FUNCIONES: Control de calidad del producto. Registro de los productos y control de trazabilidad. Gestión de documentación sobre calidad y auditorías de control (IFS, GLOBAL GAP, ISO, APPCC, etc.). Contacto directo con las materias primas, proveedores y clientes. REQUISITOS: Experiencia demostrable en la gestión continua del sistema de calidad y seguridad en el sector alimentario. Preparación y def…
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