Chef de Partie Saucier (m/f/d) Fuerteventura (Koch/Köchin)

Job Description - Zubereitung hochwertiger Saucen, Fonds, Suppen und Beilagen - Organisation und Verantwortung für den Saucier-Posten - Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel - Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität - Ansprechende Präsentation und fachgerechtes Anrichten der Speisen - Kontrolle der Warenbestände und Unterstützung bei der Warenbestellung - Einhaltung…

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