OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA DE ALIMENTOS

Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria china utilizada en la producción de dim sum (llenadoras, amasadoras, formadoras, vaporeras automáticas, etc.). Diagnosticar y reparar averías mecánicas, eléctricas, neumáticas y electrónicas. Ajustar y calibrar equipos para asegurar la calidad y consistencia del producto final. Interpretar manuales técnicos y planos (en chino, deseabl…

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